北欧記事を一通り書きましたので、
今回はグルメを中心に綴りたいと思います！
♪( ´▽｀)
フィンランド
鹿＆トナカイの肉
流石、サンタクロースで有名なフィンランド！
そしてその相棒のトナカイさん、食べるんだΣ（・□・；）
と驚いた一品。
鹿肉のソーセージ（奥）とトナカイのソテー（手前）。
案外、クセもなく美味しく食べました❤️
鹿のソーセージの皮が硬く、
「ナイフの刃が通らないっ！」と言いながら、切った記憶があります。
日本だと食べる機会がないと思うので、
フィンランドに行ったら是非食べて頂きたい‼︎✨
スウェーデン
日本で言う所の"母の味"って何でしょう??
北欧ではミートボールが母の味
らしいです（ピースボートの事前情報）
と、いうことで食べてみたミートボール!!
ミートボールとその隣はマッシュポテト。
奥の目玉焼きが乗ったお皿は
ジャガイモとベーコン（みたいなもの）をサイコロ状にしたものです。
さて、お味の程は…？
「うまぁいっ❤️(*´Д｀*)」
それまでミートボールをホワイトソースに絡めて食べたことがなかったので
「ミートボールってこんな味の変化もあるんだ！」
と、驚きと美味しさに表情が緩みます(*´ω`*)
この味を思い出し、ミートボール…
時々、北欧風で食べてみたくなります♪
ノルウェー
上記の肉料理とは違い、海鮮が美味しいです✨
ノルウェー以外の北欧に行く時は
地元グルメとして様々な肉料理をオススメされましたが…
ここだけは海鮮でしたね(⌒-⌒; )
詳しくは以前ノルウェー編でご紹介した記事をご参照下さい♪ ↓
chicken-no-tabi.hatenablog.com
おわりに
北欧やロシアでは
マッシュポテトが付け合わせ(?)でよく出てきて
北欧で見ますと、ミートボールが定番の家庭料理だそうです(´∀｀*)
最初は「そんなにミートボールって食べないでしょ！」と半信半疑でしたが…
家庭料理を楽しめる食事処ではメニューに
ミートボールの記載があるので、
強ち間違いではないのかも？と思い始めました💦
"北欧"と一括りにしてしまいましたが、
例えばミートボールを挙げてみても
それに使われる肉が各国によって違ったりして面白いです✨
特にフィンランドで出てきた
トナカイの肉はその特徴が顕著に現れているかと思います(^^;)
私が現地で食べる機会がなかったのが原因です💦
けれども!!
デンマーク→豚肉
アイスランド→ラム
が地元民に愛されている料理だと聞いております‼︎
やはり、肉料理なのですね！(*ﾟ▽ﾟ*)
それでは今回もありがとうございました✨
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