ロシア サンクトペテルブルク第２弾！
前回の記事では観光地を巡ったので、
今回はグルメについてご紹介します。
↓ 念のため過去記事です♪
chicken-no-tabi.hatenablog.com
私が乗船したピースボートでは
ロシアでの上陸が２日間設けられておりました。
ツアーに申し込まないとロシアへ上陸できなかった為、食事処も予めツアーで決められていた場所になります。
でも、流石ツアー。
ロシア料理を堪能できるお店に連れて行ってもらえました♪
ボルシチ
「ロシア料理といえば？」
と聞かれたら、ボルシチを想像する方も多いのではないでしょうか？
ですが私はボルシチの名前は知っていても
どんな食べ物かは行くまでイマイチ知りませんでした💦
他の人に比べ、
やたら具が多かったような私のボルシチ。
サワークリームを乗せることで
更に味がマイルドになります(*^^*)
ビーフストロガノフ
「Stroganoff」というお店で食事をしたので
絶対、お店の看板メニューでしょう‼(｀・ω・´)
初見、個人的にビーフストロガノフは
カレーライスやビーフシチューのイメージがあったので
「何か、白いのが来た‼(ﾟωﾟ)」と驚き‼️
そして、それがビーフストロガノフだと分かると
「ソースというよりは具に近い！」
「あれ…？マッシュルームはあるけど…肉はどこだ？👀」
と異国の料理に興味が尽きません。
味の方ですが…
美味しくない訳がないのです！✨
日本でビーフストロガノフを食べた時は
お米と一緒でしたが、マッシュポテトもよく合いますね‼
そして、ナッツとカレー風味の２種類あったパンにも良くマッチします♪
ロシアや北欧ではホワイトソースで食べる事が多々あったので
北の方ではホワイトソースが主流なのかな？と思ったり。
チキンカツ＆マッシュポテト
キューブ状の衣で包まれていたのは鶏肉(≧∀≦)
付け合わせは…再び登場！マッシュポテト
そんでもって、ホワイトソース‼︎
入店して席に着いた時、メニュー表に
"チキンカツ"と記載があったので
てっきり日本でもお馴染みのフォルムで来ると思ったら、まさかのキューブ状の衣‼️
衣を切ると、ミンチになった鶏肉が
ジューシーな油と共に登場(*´ω｀*)
りんごタルト
デザートで出てきたタルトです✨
サクッとフォークで切り崩していくと…？
「えっ?!アップル、細切り…⁉」
その形状に驚きました(゜_゜)
確か…リンゴは酸味があり、甘さ控えめだったと思います。
けれどその分、甘い紅茶によく合う一品でした✨
おわりに
2日間のツアーで色んなロシア料理を食べることができました❤️
美味しいことはもちろんでしたが、
運び込まれた料理を見た時は
驚きの方が大きかったと思います。
「美味しそう‼️(*ﾟ▽ﾟ*)
だけど、これは一体何だろう？」
海外に行くとそういう経験が多いです。
日本でも似たようなものは食べたことがあるけれど
見た目が少し違うものだったり、
使う道具や一緒に出てきたソースの使い方が分からなかったり…
美味しさを噛みしめつつ、好奇心が止まりません‼
余談ですが…
ビーフストロガノフを食べた日の夕食は
船でハッシュドビーフを食べました。
それでは
お読みいただき、ありがとうございました✨
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